Değirmenden detay
-Öğütülen mısır ve değirmenden yakın detaylar
-Değirmenci Muhsin Şendere'nin değirmende çalışmasından detaylar
-Muhsin Şendere ile röp.
-Ali Şndere ile röp
-Detaylar
( ORDU -ÖZEL-HD) Değirmenci "Muhsin dede" gençlere taş çıkartıyor- İlerleyen yaşına rağmen çalışmaya devam eden 77 yaşındaki değirmenci, ömrünün yettiği kadar çalışacağını söylüyor ORDU
- Ordu’da, yıllardır değirmencilik yapan 77 yaşındaki Muhsin Şendere, ilerleyen yaşına rağmen gösterdiği çalışma azmi ile gençlere adeta taş çıkartıyor. Ordu’nun Altınordu ilçesine bağlı Şirinevler Mahallesi’nde değirmeni bulunan 9'u kız 2'si erkek 11 çocuk babası 77’lik Muhsin Şendere, değirmencilik mesleğine ilk olarak 1985 yılında köyde başladı.
O değirmenden istediği performansı alamayan Şentepe, bir değirmen taşı daha alarak bu işi yapmaya karar verdi. Aradan geçen yılların ardından Ordu’ya yerleşmeye karar veren Şendere, şimdi yaklaşık 10 yıldır burada hizmet veriyor. Şendere ayrıca, işlerinin iyi olmasından dolayı farklı sektörlerde çalışan oğullarını da yanına alarak, işlerini büyüttü. Değirmen ustasının yaptığı ayar ile mesleğe başladı Yaklaşık 33 yıllık değirmencilik hayatına nasıl başladığını anlatan Şendere, “Bu değirmenin devri düşük. Allah rahmet eylesin, 1988 yılında Samsun’dan değirmen taşını aldığım zaman bana Terme’den bir değirmen ustasının adresini verdiler. O ustayı köye getirip 15 günde değirmeni kurdurdum. Ancak usta bana taşın hızlı döndüğü için öğütülen mahsulün yenmeyeceğini söyledi.
Daha sonra Samsun’a gidip beraber parça aldık. Onun yaptığı ustalık ile değirmenin hızlı olan devri düştü ve böylelikle onun sayesinde şimdi çalışıyoruz” dedi.
80 yaşına merdiven dayamasına rağmen çalışmaktan vazgeçmeyen değirmenci Şendere, önceden değirmenciliğin çok yaygın olduğunu hatırlatarak, “Eskiden su değirmenleri çoktu, 5 kilometrelik bir mahallede yaklaşık 6 tane değirmen vardı. Fakat şimdi su değirmenleri yok oldu ve yerine elektrikli değirmenler geldi” şeklinde konuştu.
Ömür yettikçe çalışmaya devam edecek Kendisini, neredeyse tüm Ordu’nun tanıdığını ve birçok ilçeden dahi kendisine öğütülmek için mısır getirildiğine de dikkat çeken Şendere, eskisi kadar olmasa da ilerleyen yaşına rağmen çalışmaya devam ettiğini söyledi.
Şimdilerde daha çok müşteriler ile ilgilendiğini ve ağır işler yapamadığına dikkat çeken Şendere, ömrünün yettiği müddetçe çalışmaya devam edeceğini söyledi.
77 Yaşındaki Şendere son olarak gençlere de tavsiyelerde bulunarak, konuşmasını şöyle tamamladı: “Çok çalışmaları lazım, dürüst çalışmaları lazım. İş, insanın hem aynası, hem de yaylasıdır. Çalışmayan demir pas tutar. Onun için gençlerin çok çalışması lazım.” “İşini sevdiği için halen devam ediyor” Değirmenci Muhsin Şendere’nin oğlu Ali Şendere ise babasının işini severek yaptığını belirterek, “Daha önce beyaz eşya tamir işi yapıyorum. Babam mesleği sevdiği için yapıyor. Mesleğini sevmese bu işi yapmazdı. Aynı şekilde biz de inşallah çocuklarımıza da bu mesleği aktarmayı düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/degirmenci-muhsin-dede-genclere-tas-cikartiyor-532778.html
