Pelin Karahan, Hülya Dedeoğlu ile Enginar Dolması tarifini gösterdi.
Malzemeler;
4 adet yapraklı enginar
2 adet limon
İç Harcı İçin;
1,5 su bardağı pirinç
yarım demet taze soğan
yarım demet dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu İçin;
1 yemek kaşığı un
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
