Это теплый салат был традиционным ужином в бедняцких семьях донских казаков. Очень дешево и сытно можно накормить всю семью. А ведь это реально кладезь всех полезных витаминов. В настоящее время этот салат может быть прекрасной альтернативой сытному ужину в разгрузочные дни, а также в качестве гарнира к мясу и рыбе.
