Dağdaki otları toplayıp, yemek ve otlu peynir yapıyorlarHakkari'nin Yüksekova ilçesine bağlı Bölük Köyü kadınları, bahar aylarıyla birlikte dağlardaki otları toplayıp aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Dağdaki otları toplayıp, yemek ve otlu peynir yapıyorlar
Hakkari'nin Yüksekova ilçesine bağlı Bölük Köyü kadınları, bahar aylarıyla birlikte dağlardaki otları toplayıp aile bütçelerine katkı sağlıyor. Uzun bir yolculuğun ardından çıktıkları dağlarda peynir ve çeşitli yemeklerde kullanılan otları toplayan kadınlar,her yıl ilhbahar mevsimiyle birlikte Şilo dağındaki yaylaya çıkıp pancar otu topladıklarını ve bu otlarla peynir ve çeşitli yemekler yaptıklarını söyledi.
Yüksekova ilçesine bağlı Bölük Köyü'nde oturan kadınlar, köylerine 10 kilometre mesafede bulunan Şilo dağı eteklerinde bulunan Harane yaylasına zorlu bir yolculuğun ardından ulaşarak burada hem peynir, hem de çeşitli yemeklerde kullanılan pancar otlarını topluyor. Haber
https://www.haberler.com/hakkari-dagdaki-otlari-toplayip-yemek-ve-otlu-10744860-haberi/
