Det økologiske smøret vi serverer ombord kommer fra Øllingegårds meieri og er tilsatt gourmetsalt fra Kalahariørkenen i Sør-Afrika. Det har blitt kåret til Danmarks beste smør og i 2006 og 2008 ble det kåret til verdens beste økologiske smør på den Internasjonale smørkonkurransen i Wisconsin. #wearetravelers #newnordicbysas