Diyarbakır'ın tarihi Sur ilçesinde terör saldırıları sonucu iş yerini kapatmak zorunda kalan Elif Aykaç, açtığı restoranda yaptığı yöresel yemekleri gelire dönüştürdü.
Üç çocuk annesi Elif Aykaç'ın, kentte sağlanan huzur ortamının ardından açtığı restoranda yaptığı yöresel yemekler beğeni topluyor.
Aykaç, "Elif'in Mutfağı" adını verdiği iş yerinde kızı ve iki kadın çalışanıyla müşterilerine mumbar, sarma, güveç, kavurma, kürdan kebabı ile hizmet veriyor.
Aykaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Sur'daki terör saldırılarından önce işlettiği kafede günlük 8 bin liralık ciro yaptığını, terör saldırılarının başlamasıyla iş yerini kapatmak zorunda kaldığını belirterek, terör olaylarının sona ermesinden sonra yöresel ev yemeklerinin yapıldığı iş yerini açtığını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/yoresel-yemekler-hunerli-elleriyle-gelire-donustu-10736256-haberi/
