Como hacer CHANCLAS POBLANAS receta fácil \r
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Esta receta te va a encantar LAS CHANCLAS son un platillo mexicano tradicional de Puebla, una ciudad famosa y reconocida por su deliciosa y muy variada gastronomía. Hoy te quiero compartir esta delicia, estoy segura que te animaras a probarlas .\r
Esta receta alcanza para 8 chanclas si necesitas preparar mas solo duplica o triplica la cantidad de ingredientes.\r
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Los ingredientes para 8 CHANCLAS son:\r
Pan para chanclas o pambazo o baguette\r
4 chiles guajillo\r
6 chiles de árbol\r
1 y 1/2 ajos\r
1 trozo de cebolla\r
1 cucharadita de comino\r
1 cucharada de consome de pollo en polvo \r
300 grs de carne molida de res\r
100 grs de longaniza o chorizo\r
1/2 lechuga romana rebanada\r
1/2 cebolla rebanada\r
2 Aguacates en rebanadas\r
Puré de tomate (opcional)\r
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Ahora solo sigue las instrucciones de mi video y a disfrutar de unas deliciosas CHANCLAS POBLANAS. \r
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NOTA: Si el caldito te sabe muy picoso puedes agregar puré de tomate a tu gusto.\r
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