Все знают дуб как лекарственное растение. И если говорить о пищевом использовании дуба, то речь обычно о желудях. Но у дуба съедобными являются и листья!..Они содержат много полезных веществ, но самое ценное - это кверцитин, витамин группы Р, являющийся мощной защитой от многих тяжелых заболеваний, в том числе и онкологических. Как готовить вксусный и полезный коктейль из листьев дуба - узнайте в этом видео.
