Pelin Karahan bugün; Aliye Bulak ile Mahlepli Diyarbakır Çöreği tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
3 su bardağı süt
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı mahlep
2 yemek kaşığı yeşil çörek otu
2 yemek kaşığı Diyarbakır susamı
1 yemek kaşığı çörek otu
250 gram bitkisel margarin
1 su bardağı ayçiçek yağı
Tepsiyi yağlamak için;
Ayçiçek yağı
Üzeri için;
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı susam
