Курица с картофелем в духовке:\r
-курица(лучше домашняя);\r
-картофель(сорт для запекания);\r
-соль,перец черный,тимьян(для\r
картошки) и приправа для курицы \r
марки Цикорий(по желанию любую \r
приправу);\r
-розмарин свежий(несколько веточек);\r
-чеснок 3 зубчика,можно и больше;\r
Для волшебного соуса необходимо:\r
-сметана 10 ч.л;\r
-2 ст л. оливкового масла;\r
-1 желток \r
-соль по вкусу(можно и не добавлять);\r
Курицу ставим в разогретую духовку, \r
и первые 15 минут запекаем при t \r
210-220 C для образования корочки, \r
после выпекаем при t 180 до \r
готовности. Время выпекания \r
зависит от веса курицы и ее \r
происхождения:-). \r
Удачи в приготовлении!!!\r
Дерзайте и импровизируйте!!!!!
