À deux jours de l'ouverture du salon de l'agriculture à Paris, les agriculteurs se préparent... mais pas seulement. Tous sont venus dans la capitale française accompagnés de leurs plus belles bêtes. C'est notamment le cas d'Églantine, une vache de 8 ans qui pèse plus de 800 kg. L'animal a été sélectionné pour représenter au mieux sa race, la race gasconne. Les animaux sont également sélectionnés en fonction de leur résistance au stress.
