Como Fazer Picles - Receita Fácil de Conserva Caseira de Vegetais (Cenoura e Vagem)
Esta receita não tem quantidade exata. Você pode usar os vegetais que quiser.
Para 2 vidros (tamanho do vidro de maionese grande) usei 2 cenouras grandes e uma bandeja de vagem (daquelas de isopor do supermercado).
Receita de "calda" base para conservas (para 2 vidros):
300ml de vinagre de álcool;
500ml de água;
3 col. (sopa) de açúcar;
1/2 col. (sopa) de sal.
* Use vidros esterilizados para maior durabilidade.
* Você pode colocar alho, pimenta, louro e outras ervas e ingredientes que quiser junto com a conserva.
* Tem que ficar curtindo na geladeira por 5 dias antes de consumir e dura 2 meses (na geladeira).
Modo de fazer no vídeo. :)
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