For a circa 3/4 kg of chicken meat strips\r
\r
recipe marinade: \r
1/4 l cold water\r
2 chicken stock (crumbled)\r
2 teaspoon chilli powder\r
2 teaspoon hot pepper powder\r
1 teaspoon garlic powder\r
1 teaspoon cayen pepper\r
1 teaspoon black ground pepper \r
1 teaspoon nutmeg powder\r
2 teaspoon MSG !\r
(strips in marinade put into= 3 hours in freezer - then 1 hour in fridge) !!\r
\r
coating:\r
1/2 kg plain flour \r
3 tablespoon potato starch\r
1 teaspoon baking powder\r
2 teaspoon chilli powder\r
1 teaspoon dry onion powder\r
1 teaspoon dry garlic powder\r
2 teaspoon hot pepper powder\r
1 teaspoon cayen pepper\r
1 teaspoon thyme\r
1 teaspoon dry oregano\r
1 teaspoon dry basil\r
1 teaspoon nutmeg powder\r
1 teaspoon white pepper powder\r
1 teaspoon black ground pepper \r
(if you hawe- 2 tablespoon dehydrated eggs)\r
=all ingredience mix well. (Wrap the strips twice), very hot oil.\r
\r
Enjoy!! No one will know the difference from the original bought Strips!!!!\r
\r
-----------------------------------------------------------------------\r
Pro cca 3/4 kg kuřecích masa proužky\r
\r
recept marináda:\r
1/4 l studené vody\r
2 kuřecí bujóny ,,extra silné,, (rozdrolený)\r
2 lžičky chilli prášku\r
2 lžičky chilli prášku\r
1 lžička česnekového prášku\r
1 lžička pepře cayen\r
1 lžička černý mletý pepř\r
1 lžička muškátového oříšku prášek\r
2 lžičky MSG! (glutaman sodný, ,,jmenuje se to i jinak v prodejně koření Vám poradí)\r
\r
obalování:\r
1/2 kg hladké mouky\r
3 lžíce bramborového škrobu\r
1 lžička prášku do pečiva\r
2 lžičky chilli prášku\r
1 lžička suché cibule prášek\r
1 lžička česnek suchý prášek\r
2 lžičky chilli prášku\r
1 lžička pepře cayen\r
1 lžička tymiánu\r
1 lžička suché oregano\r
1 lžička suché bazalky\r
1 lžička muškátového oříšku prášek\r
1 lžička bílého pepře prášek\r
1 lžička černý mletý pepř\r
(pokud máte tak-2 lžíce dehydrovaná vejce)\r
= všechny ingredience dobře promíchejte . (Obalte stripsy dvakrát), velmi horký olej .\r
\r
Užijte si! Nikdo nepozná, rozdíl od originálních zakoupených Stripsů!!
