Cap sur les producteurs locaux : la Cidrerie de Rozavern

2018-01-30 2

Après un périple dans l'Yonne, le Lot-et-Garonne et les Alpes de Haute-Provence, nous voici pendant deux jours dans le Finistère. On démarre chez un jeune couple, Nicolas et Jennifer, qui cultivent la pomme à quelques pas de Crozon. Ils en font du jus, du cidre, du confit de cidre, du vinaigre, du lambig, du pommeau, et l'objet de visites instructives et gustatives.

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