Tarta de San Valentín - Tarta de Israel tendencia 2018. #SanValentín #Recetas #reposteria #Dulces #cocina #comidas #tutorial #tartas Es una de esas tartas que cuando la ves por primera vez te enamoran, por eso he decidido este año que sea la tarta para San Valentín que he decidido hacer, aunque a mi manera, por que la original es con bases de galleta o de pasta sable
También en mi Blog:
.
Ingredientes del 1º Bizcocho:
.
4 Huevos tamaño grande
90 g (2/3 Tazas) Harina de todo uso o de repostería (Harina 0000)
120 g (1/2 taza) Azúcar
30 g (6 Cucharadas) Almendra cruda molida
20 g (1 y ½ Cucharadas) Miel
1 Cucharadita Extracto o esencia de Vainilla
Bandeja para horno (La mía es de 30 cm x 35 cm)
Papel de hornear
Plantilla de forma de corazón
(Para el 2º Bizcocho repetiremos los mismos productos)
.
.
Ingredientes del almíbar:
.
250 ml /1 Taza) Agua
120 g (1/2 Taza) Azúcar
4 Cucharadas Licor destilado de cerezas Kirsch (Opcional)
.
.
Ingredientes Nata montada o crema de leche batida:
.
700 ml (3 Tazas) nata para montar o crema de leche para batir
120 g (2/3 Taza) Azúcar glas o azúcar impalpable
.
.
Ingredientes decoración Tarta de San Valentín:
.
Merengue Francés para los suspiros
Enlace al merengue francés:
Rosas varias
Frutos rojos
Bombones
Gominolas
Galletitas
Golosinas
(Podéis cambiar la decoración a vuestro gusto)
.
------------------------------
Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
----------------------------------
No olvidéis suscribiros a mi canal de YouTube:
O visitar mi Blog :
También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”:
Podéis visitar mi Google + Comunidad:
Verme en twitter:
Pinterest:
Instagram: