Grâce à une initiation ludique et pédagogique, le Parcours Olfactif permet de découvrir et d’identifier les arômes fondamentaux des vins de Bourgogne. Composé de six supports pédagogiques, ce parcours initie les visiteurs à la découverte olfactive d’une vingtaine d’arômes. Cette animation présentée par Alicia Prenot, chargée de communication de Confrérie des Chevaliers du Tastevin, est découvrir dans la cuverie du Château du Clos de Vougeot jusqu'au 31 mars.
