Замечательный торт Царица Эстер. Попробуйте приготовить!\r
\r
Для бисквита на противень 30х40 см:\r
4 средних яйца\r
2 яичных белка\r
110 г сахара\r
60 г молотого мака\r
30 г муки\r
30 г растительного масла\r
1 ч. ложка разрыхлителя для теста\r
1 ч. ложка ванильного экстракта (или 8 г ванильного сахара)\r
щепотка соли\r
\r
Для крема:\r
250 мл сливок 35%\r
250мл молока\r
2 яичных желтка\r
75 г сахара\r
40 г крахмала\r
80г белого шоколада\r
1 средний лимон\r
\r
Вес торта около 1 кг\r
\r
For the sponge cake and a 30x40 cm baking tray:\r
4 middle-sized eggs\r
2 egg whites\r
110 g of sugar \r
60 g of ground poppy\r
30 g of all-purpose flour\r
30 g of vegetable oil\r
1 tsp of baking powder\r
1 tsp of vanilla extr (or 8 g of vanilla sugar)\r
a pinch of salt\r
\r
For the cream:\r
250 ml of heavy whipping cream\r
250 ml of milk\r
2 egg yolks\r
75 g of sugar\r
40 g of starch\r
80 g of white chocolate\r
1 middle-sized lemon\r
\r
The cake is about 1 kg\r
\r
Рецепт нашла здесь - \r
\r
\r
Все торты на канале - \r
\r
\r
♥ Facebook - \r
♥ Группа в Facebook - \r
♥ Страница ВК - \r
♥ Группа ВК \r
♥ Instagram -