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Imagine um mousse de sorvete de chocolate com ganache, farofinha de bolacha, castanha de caju, pedaços de chocolate acompanhado com um morangão por cima!
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Segunda-Feira: Sanduba Indica (Uma indicação de lugares legais para curtir em SP)
Quinta-feira: Sanduba Insano (Receitas autorais e sandubas, burguers e dogs)
Sábado: Rapidinha Insana (São acompanhamentos, doces, shakes e receitas práticas)
INGREDIENTES:
200g de Bolacha de Maisena
5 colheres (sopa) de água fria
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
200g de chocolate meio amargo+1/2 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
Chocolate meio amargo picado
Barras de chocolate (Para decorar)
Morangos (Para decorar)
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Apresentação: Eduardo Perrone
Direção e Edição: Mauricio Yanikian
