Brioche, aprenda a fazer pão de hambúrguer, aquele pão caseiro que você vê nas melhores hamburguerias! Ingredientes abaixo!
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Segunda-Feira: Sanduba Indica (Uma indicação de lugares legais para curtir em SP)
Quinta-feira: Sanduba Insano (Receitas autorais e sandubas, burguesr e dogs)
Sábado: Rapidinha Insana (São acompanhamentos, doces, shakes e receitas práticas)
Ingredientes
240 g de farinha de trigo peneirada(2 xícaras de chá)
30 g de açúcar peneirado(3 colheres de sopa)
Pitada de sal
6 g de fermento biológico seco (1 colher de chá)
25 ml de leite morno (1 ½ colher de sopa)
3 ovos médios em temperatura ambiente
150 g de manteiga cortada em 6 cubos grandes e em temperatura ambiente (3/4 do pacote normal)
Óleo vegetal para untar
1 gema para pincelar
