La seconde étape de notre tournée des popotes chez les producteurs locaux nous emmène non loin de Barcelonnette, dans la vallée de l'Ubaye (Alpes-de-Haute-Provence).
Nous sommes chez Nicolas Tron, à Méolans-Revel, tout près du village vacances Lou Riouclar. Aujourd'hui artisan-pâtissier et producteur de confitures, il a été d'abord été agriculteur sur la ferme de ses parents. Il évoque pour nous son parcours, son travail et son partenariat avec le village Cap France.