Aprenda a receita dessa massa que serve para qualquer salgado frito, mas neste vídeo eu escolhi fazer coxinha.
Para ver o vídeo de massa para salgados assados acesse: https://www.youtube.com/watch?v=It2f0OzefUM
Ingredientes da Massa:
250ml de leite
250ml de água
1 colher (sopa) de salsa picada
1 tablete de caldo de galinha
1/2 colher (sopa) de manteiga
200g de farinha de trigo
Como Fazer o Recheio de Frango:
Ingredientes::
1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
1/2 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 pacotinho de caldo de galinha em pó (ou tablete);
4 colheres (sopa) de catupiry;
1 colher (sopa) de extrato de tomate;
salsinha a gosto;
100 ml de água;
Sal, pimenta e salsinha à gosto.
Refogue a cebola com azeite, em seguida junte o alho acrescente o peito de frango e misture. Some o extrato, a água e o caldo em pó. Acrescente o catupiry, acerte o sal, polvilhe pimenta do reino e por fim a salsinha picada. Deixe esfriar para usar.
Modo de fazer veja no vídeo :))
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Trilha Sonora:
Anthem
Gareth Johnson
Bright Start
Philip Guyler / Lincoln Grounds
Music courtesy of Audio Network
