O "Dicas Preciosas" de hoje é para quem não tem muito tempo para cozinhar ou busca facilidade. Dessa forma você terá alho já picado para o mês todo!
O alho triturado perde de 10 a 20% das propriedades se você consumir em até 45 dias. Considerando que quando o alho já está picadinho assim você acaba usando em maior quantidade, uma coisa compensa a outra.
Cebola solta muita água e a validade dela é bem menor. Ela oxida, mas é possível fazer também com ela e com ervas frescas para transformar em tempero. Mas sugiro fazer uma quantidade para usar em 15 dias.
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Modo de fazer veja no vídeo :))
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