Közlenmis kirmizi biberli corba tarifi\r
\r
Malzemeler\r
\r
4 tane kirmizi bas biber\r
1 dis sarimsak\r
1 yk un\r
1 yk tereyagi \r
1 yk domates salcasi \r
1 cay bardagi süt\r
Varsa 1 bardak et suyu yada tavuk suyu\r
Baharat olarak tuz karabiber kuru nane\r
Corbaya yaklasik 5 su bardagi soguk su\r
\r
Hazirlanisi\r
Biberleri sicak firina koyun 15 dk közleyin.Illaki firinda közlemenize gerek yok tava tost makinesindede olur.biberlerin kabugunu soyalim ic kisminida cikarip dograyin.sarimsaklarida dogruyalim.Tencerede tereyagini eritelim.Unu katin kavurun.salcayi ilave edin devam edin kavurmaya.biber ve sarimsaklari ekleyin bir dk kavurun.soguk suyumuzu dökelim.et suyu varsa onu da koyun.corbayi 10 15 dk pisirin.\r
Blenderdan gecirelim sütü ve baharatini koyalim.bir iki dk kaynatin ve corbaniz hazir.kivami koyu olduysa kaynar su dökerek ayarlayin.servis ederken kasar peyniri dökün tabaga öyle yiyin lezzetine doyum olmaz
