Selon "Le Canard Enchaîné", le groupe laitier mayennais était au courant, depuis plusieurs mois, de la présence de salmonelles dans son usine de Craon. Lactalis n'a rien dit comme la loi l'y autorise poursuit le journal qui explique que le groupe mayennais a alors tout tenté pour minimiser l'affaire. Contacté par BFMTV, Lactalis n'a pas donné suite à nos sollicitations.