Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 73. Bölümünde; Pelin Karahan, Nilay Tulum ile Fırında Kıymalı Karnabahar tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 orta boy karnabahar
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
100 gram kaşar peyniri rendesi
