La hallaca venezolana, con su guiso, sus uvas pasas, sus cebollitas y pimentones; acompañada de una buena ensalada de gallina, un filete de cerdo, una rebanada de pan de jamón (próximas publicaciones) y un buen vino; son los alimentos que bendicen a las familias todas las navidades. Esta tradición ha permanecido en la sociedad, pero más allá, en el corazón de cada venezolano porque les trasmite alegría, unión y víspera de un nuevo comienzo. ¿sabías su historia? Pues acá te muestro un poco sobre ella.
Referenciasrosagiselaolivisdegray.blogspot.com
rosagiselaolivisdegrayblog.wordpress.com
olivisdegrayrosagisela.com
http://www.correodelorinoco.gob.ve/historia-nuestra-hallaca/
http://abrs1715.com/origen-de-la-hallaca/
