오징어채나 버터구이 오징어
반찬이나 간식, 술안주로 즐겨 먹는 조미건어포류인데요.
오징어 채 한 줌을 먹으면 각설탕 1개 만큼의 당분을 섭취하는 것과 같다는 분석 결과가 나왔습니다.
집에서나 식당에서 자주 먹을 수 있는 오징어채볶음!
간장 또는 고추장에 볶아 놓으면 밑반찬으로 사랑받는 음식입니다.
영화관이나 휴게소에서 즐겨 찾는 버터구이 오징어는 술안주로도 즐겨 먹는데요
오징어채와 버터구이 오징어 등 조미건어포류 한 줌을 먹으면 각설탕 1개 분량의 당을 섭취하는 셈이라는 분석 결과가 나왔습니다.
서울시보건환경연구원은 지난 7월부터 10월까지 시중에 유통되는 조미건어포류 80건을 조사한 결과 제품 15g에 평균 2.9g, 각설탕 한 개만큼의 당이 들어 있는 것으로 조사됐다고 밝혔습니다.
조미건어포류의 약 20%가 당분으로 이뤄졌다는 것입니다.
이에 따라 당 섭취를 제한할 필요가 있는 비만이나 당뇨 환자는 조미건어포류 섭취 시 주의할 필요가 있다고 보건환경연구원은 전했습니다.
반찬으로 만들어 먹는 오징어채 같은 경우 물에 담갔다가 헹군 후 조리하거나 양념에 추가로 당을 넣지 말 것을 권장했습니다.
또, 버터구이 오징어 등을 간식으로 먹을 때는 탄산음료를 함께 마시면 당을 과도하게 섭취하게 되니 주의해야 한다고 당부했습니다.
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