Hallo Tortenfans!\r
Hier noch rechtzeitig eine passende Torte für Ostern..:))\r
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Rezept:\r
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Die Anleitung für den Tortenboden:\r
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Die Anleitung für einen bunten Tortenboden:\r
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Rezept für die Sahne Karamellcreme welche ich bei dieser Torte verwendet habe. (Demnächst gibt es auch eine Videoanleitung davon):\r
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400 ml Schlagsahne erwärmen\r
300 gr Sahne Karamellen hinzufügen und schmelzen lassen. Anschliessend ein paar Stunden gut kühlen.\r
4 Sahnesteif hinzufügen. Ca 1 Minute schlagen\r
6 TL San Apart zum Sahnesteifen hinzufügen und zu einer festen Creme schlagen.\r
Schaut euch einfach die Videoanleitung Tortencreme mit Kinderriegel an. Ihr braucht eigentlich nur die selben Schritte machen. Statt Kinderriegel benutzt man die Sahne Karamellen.\r
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Die Anleitung für Ganache:\r
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Zum Eindecken und Dekorieren der Torte (Eier, Hahn)\r
ca. 1 kg Rollfondant\r
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Schokoloden Nest:\r
ca. 150 gr Vollmilch / Zartbitterkouvertüre\r
1 Ballon\r
etwas Pflanzenöl\r
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Grünes Gras:\r
ca 100 gr Kokosraspel\r
grüne Lebensmittelfarbe\r
Wasser\r
Statt Kokosraspel kann man auch geriebenen grünen Fondant oder \r
gekrümelten grünen Tortenboden nehmen.\r
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Die Anleitung Zuckerkleber:\r
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Fondanteier:\r
Fondant in verschiedenen Farben\r
Blütenausstecher\r
oder aus Pappe eine Eiform zuschneiden\r
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Dekoration:\r
Schokoladen Eier\r
Mürbeeier aus Traubenzucker\r
Tiere aus Schokolade\r
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Fondant den ich benutze: \r
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Drehbare Tortenplatte:\r
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