Yozgat'ın Sorgun ilçesinde, 4 çocuk annesi 40 yaşındaki Derya Doğan, 'kültür mantarı yetiştiriciliği' kursuna katılarak, aldığı sertifikayla evinin bodrum katında mantar üretim tesisi kurdu.
Doğan, önce hobi olarak başladığı işte şimdi talebi karşılayamadığını söyledi. Ev kadını Derya Doğan, çocuklarını üniversiteye gönderdikten sonra Sorgun Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü'nün açtığı 'kültür mantarı yetiştiriciliği' kursuna katıldı. Sertifikasını alan Doğan, 3 katlı evlerinin bodrum katını, mantar üretim tesisine dönüştürdü. Doğan, klima ve havalandırma sistemiyle ranza ve mantar kompostlarından oluşan tesisi 15 bin liraya kurduktan sonra üretime geçti. Hasat döneminde, günde ortalama 200 kilo mantar toplayarak, ilçenin mantar ihtiyacını karşılamaya çalıştığını söyleyen Doğan, işe hobi olarak başladığını anlattı. Doğan, "Yerim ve imkanım olduğu için evimin bodrum katında, mantar yetiştirmeye başladım. Şu anda günlük 200 kilogram mantar üretiyoruz. Haber
http://haberler.com/yozgat-hobi-olarak-basladigi-mantar-uretiminde-10264126-haberi/
