C'est une véritable mutation que vient de subir l'ancienne galerie de l'Olivier située entre l'allée Jean Jaurès et le boulevard Léon Jouhaux en plein centre ancien d'Istres. Depuis aujourd'hui elle est rebaptisée « Les Halles de l'Olivier ». Marché couvert du centre ville d'Istres, on y trouve des commerces de bouche comme sur un marché extérieur, mais en un peu plus confortable. A l'abri du mistral et de la pluie mais éclairée par le soleil qui vient du plafond transparent de l'allée centrale, la dizaine de commerçants propose des produits pour la plupart locaux, les vendeurs sont d'ailleurs pour certains producteurs eux-mêmes. De multiples animations égayeront chaque mois les consommateurs avec dès le samedi 26 septembre des cours de cuisine de 09H00 à 11H00 et une démonstration d'écailler avec apprentissage d'ouverture d'huitres de 11H00 à 13H00.
Ouvertes tous les jours de 08H00 à 14H00 les Halles de l'Olivier fermeront le mardi, jour de marché à l'extérieur.
Regardez la vidéo de l'interview de Olga Crepet, Manager du centre ville d'Istres.
( Interview, images et montage: Rémy Reponty pour Maritima médias. ) ...
Vidéo publiée le : 18/09/2015 à 15:06:13
Lien vers l'article de Maritima.info :
http://www.maritima.info/depeches/societe/istres/37647/inauguration-des-halles-de-l-olivier-le-marche-couvert-.html
