프랜차이즈 주점의 주방 긴급점검!

2016-10-30 1

먹거리엑스파일 취재 결과 일부 초저가형 주점에서는
원가가 낮은 자투리 고기와 냉동해산물로 추정되는 재료로 안주를 만드는가 하면,
매장 위생관리와 교육이 제대로 되지 않은 경우도 있었는데.
초저가형 프랜차이즈 주점은 정말 ‘가성비 높은 주점’이라고 할 수 있을까?

[먹거리X파일] 매주 일요일 밤 9시 40분 방송

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