Pelin Karahan, Nuray Bozkurt ile Tavuklu Şehriyeli Pilav tarifini gösterdi.
Malzemeler;
2 adet tavuk budu
2 su bardağı arpa şehriye
300 gr mantar
1,5 adet kapya biber
2 adet yeşilbiber
2 adet havuç
1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
1-2 litre sıcak su
2,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Süslemek İçin;
1-2 adet domates
bir kaç dal maydanoz
yarım adet kapya biber
