Чтобы приготовить идеальный пирог понадобится:\r
\r
Тесто:\r
Мука пшеничная в/с – 620-650г\r
Сахар – 2ст.л. (с горкой)\r
Соль 2ч.л. (без горки)\r
Масло растительное 30г (~40мл)\r
Масло сливочное 30г\r
Дрожжи свежие прессованные 20г (или сухие ~10г)\r
Ваниль на кончике ножа\r
Молоко 500мл\r
Для начинки:\r
Варенье или джем, или смесь варенья и свежих ягод -~100-150г\r
Цедра лимона 1/2-1шт\r
Для затирухи (крамбла)\r
Мука 60-70г\r
Сахар 50г\r
Масло сливочное 50г\r
Орехи дроблёные 50г\r
Ваниль на кончике ножа.\r
\r
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:\r
Живой журнал - \r
Vkontakte - \r
Blogger - \r
Instagram - \r
Одноклассники - \r
Google+ \r
В видео использованы ссылки: - \r
Формовой хлеб - \r
Глютеновый каркас – как правильно вымешивать тесто - \r
Рецепт крамбла (затирухи) ¬ \r
\r
Пуллет ен касероль – курица по-французски - \r
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - \r
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – \r
Потрясающая рыбная кулебяка - \r
Каталог видеороликов - \r
А также информация для новых подписчиков - \r
\r
Лицензия Creative Commons\r
Произведение «Сладкий пирог Рецепт идеального пирога, идеального теста для пирогов, секреты сладкой выпечки» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.\r
Основано на произведении \r
\r
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.\r
\r
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ( и музыка из фонотеки YouTube