Kurbanı kestikten sonra aslında önemli bir nokta da kurban etinin muhafaza yöntemi ve saklama süresi... Uzmanlara göre et tüketiminin had safhaya ulaştığı Kurban Bayramı'nda, kurban etinin derin dondurucuda eksi 18 derecede en fazla 3 ay boyunca saklanması gerekiyor.
