Cách làm Chè Trôi Nước - Glutinous Rice Balls with Mung Beans Filling in Ginger Syrup

2017-10-18 13

This video will show you step by step, How to make delicious Che Troi Nuoc. Im sure you enjoy this recipe.\r
For more delicious recipes visit my website \r
Please, dont forget to clickLIKE, SHARE and SUBSCRIBE to support my channel. Thank you and enjoy! \r
\r
\r
Ingredient for 18 large balls:\r
* Filling:\r
7 oz = 200 gr mung bean, washed - soaked for 4 hours.\r
2 cups water\r
3/4 cup coconut milk\r
1 tsp kosher salt = 6 gr * If using table salt then use 3/4 tsp.\r
1 Tbsp olive oil\r
2 stalks scallion\r
\r
* Dough:\r
1 bag 16 oz Glutinous rice flour\r
1 cup coconut milk \r
Almost 1 cup water\r
1/2 tsp kosher salt\r
\r
* Ginger syrup:\r
7 cup water\r
1 package Brown slab sugar = 400 gr\r
1/2 tsp kosher salt\r
3 inch fresh ginger\r
\r
* 3 Tbsp toasted sesame seed\r
\r
* Please follow my step by step process and make sure to soaked the mung bean at the recommended time.\r
*************************\r
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! \r
Xin bấmLike ,Sharevà Subscribe . \r
Thank you và Chúc các bạn thành công!\r
\r
Nguyên liệu cho 18 viên chè lớn:\r
* Nhân:\r
7 oz = 200 gr đậu xanh cà - vo sạch - ngâm 4 tiếng. \r
2 cup nước\r
1 tsp muối hay 3/4 tsp\r
3/4 cup nước cốt dừa\r
1 Tbsp dầu ăn\r
2 tép hành lá\r
\r
* Bột: \r
16 oz bột nếp\r
1 cup nước dừa\r
Gần 1 cup nước lọc\r
1/2 tsp muối\r
\r
* Nước đường:\r
7 cup nước lọc\r
400 gr đường thẻ \r
1/2 tsp muối \r
3 inch gừng thái lát\r
* 3 Tbsp mè rang.\r
* Các bạn nên ngâm đậu 4 tiếng theo hướng dẫn nhé. Xin theo dõi cách làm cho kỹ, Chúc các bạn thành công!\r
*******************************\r
Music:\r
Fig Leaf Times Two by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (\r
Source: \r
Artist: