LOS ANGELES — Científicos de la Universidad de California han conectado los efectos de beber té verde con la pérdida de peso de ratas.
El estudio fue publicado en el periódico europeo de nutrición.
Por un período de 4 semanas, tres grupos de ratas fueron alimentados con dietas altas en grasa y azúcar, y comparados con un grupo alimentados con una dieta baja en grasa y alta en azúcar. A dos de los grupos en dieta alta en grasa y azúcar, se les añadió té negro y té verde en su dieta.
Después de las 4 semanas los científicos encontraron que el peso de las ratas que consumieron té, había bajado al mismo nivel que esas en la dieta baja en grasa y alta en azúcar.
Los análisis de muestras intestinales revelaron que el té negro y té verde disminuyeron la bacteria asociada con la obesidad e incrementaron la bacteria asociada con la masa muscular.
El té verde también mostró ser fácilmente absorbido por el hígado, mientras el té negro se queda en el intestino y ayuda a construir bacteria que ayuda al metabolismo.