السلطة من الغذاء الصحي. ينصح بتناوله يوميا مع الطعام لما تحتويه من فيتامينات ومعادن هامة للجسم لأن السلطة تكون غنية بالخضروات الطازجة والمتنوعة مثل البندورة والبقدونس و الكزبرة والزعتر والملفوف والفلفل الألوان. وكل هذه الخضروات تقي الجسم من الأمراض لما يحتويه كل مكون منها من عناصر ضرورية لصحة الجسم.سلطة لحم العجل ايضا تحتوي على الفطر واللحم لذا تكون مصدر غتي للبروتينات اللازمة للجسم. وصفة سهل وسريع غنية بالقيمة الغذائية العالية سيحبها حميع أفراد أسرتك.