اكلات هندية من أشهرها البرياني. يوجد أنواع كثيرة منه برياني دجاج هندي أو برياني اللحم ستحضريها اليوم بالقريدس كنوع من أنواع وصفات طبخ جديدة, سيحبها الجميع .برياني بالقريدس وصفة سهل وبسيط تحضيرها لن تأخذ الكثير من وقتك, ومن المعروف فوائدالقريدس حيث انه طعام بحري يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تقي الجسم من الكثير من الأمراض كأمراض القلب والشرايين والأعصاب و أمراض الذاكرة.
