En Chine, Hema Fresh, une enseigne rachetée en 2016 par Alibaba, est un magasin révolutionnaire. Tous les produits vendus sont frais et proviennent de 103 pays différents. Le plus impressionnant est le rayon fruits de mer où tout est vivant. Ce qui le démarque des autres magasins c'est que celui-ci fonctionne uniquement avec une application mobile. On ne peut rien acheter si on ne l'a pas. - Innover pour le commerce, du samedi 30 septembre 2017, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.
