Recette facile de donuts ou doughnuts, des beignets très populaires aux Etats-unis. Je vous propose ceux surmontés dun glaçage brillant. Après plusieurs tentatives voici la pâte à beignet qui sy rapproche le plus : Une recette qui vous donnera une quinzaine de beignets bien gonflés et moelleux; \r
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Ingrédients\r
1 sachet de levure sèche ive Briochin\r
300 ml de lait tiède\r
70 gr de sucre\r
6 gr de sel\r
2 œufs\r
70 gr de margarine\r
630 g de farine (500 gr pour la pâte et 130 gr pour la fin)\r
Huile pour friture\r
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Pour le glaçage\r
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20 gr de beurre\r
200 gr de sucre glace environ\r
Arôme vanille, café ou autre\r
40 ml deau chaude environ
