Üretiminde kullanılan keçi sütü ve salep bitkisinin ustaların ellerinde benzersiz bir lezzete ulaşmasıyla ortaya çıkan "Maraş dondurması", 1. Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat Festivaliyle tanıtılacak.
Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Cevdet Kabakcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 22-24 Eylül tarihleri arasında Kahramanmaraş'ta önemli bir festival gerçekleştirileceklerini söyledi.
Kahramanmaraş'ın dünyadaki iki tür dondurmadan birini üreten şehir olduğunu dile getiren Kabakcı, bunlardan birinin "Maraş dondurması" birinin de Roma dondurması olduğunu belirterek, dünyaca üne sahip bir dondurmanın bu kentte üretilmesinin önemine dikkat çekti.
Dondurma üretiminde kullanılan ürünlere değinen Kabakcı, "Dondurmayı oluşturan ana malzemelerden biri süttür. Dünyada anne sütüne en yakın ve faydalı süt, keçi sütüdür. Haber
http://haberler.com/maras-dondurmasi-na-uluslararasi-festival-10028149-haberi/
