La journée vendanges organisée conjointement par la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) et la Fédération des syndicats de négociants-éleveurs de Grande Bourgogne (FNEB) s’est déroulée ce mercredi dans la Côte chalonnaise à Rully et à Mercurey. Les présidents respectifs : Jean-Michel Aubinel et Frédéric Drouhin, expliquent à Jean-Pierre Tissier dans la cave de vieillissement du domaine Faiveley à Mercurey, le sens de cette journée.