Kadınların kışlık salça telaşı başladıNİĞDE - Niğde'de ev kadınları ev ekonomisine katkı sağlamak için salça yapımına başladı.
Kadınların kışlık salça telaşı başladı
NİĞDE - Niğde'de ev kadınları ev ekonomisine katkı sağlamak için salça yapımına başladı.
Her yıl salça yaptıklarını söyleyen Gülay Yücel, kendi yaptıkları salçanın hem daha sağlıklı hem de daha ucuza mal ettiklerini söyledi.
Niğde'de salça sezonunun başladığını belirten Yücel: " kendimize çocuklarımıza salça yapıyoruz. Yaptığımız salçaları Elazığ'da yaşan kızım var gelinim var onlara göndereceğim. Kendi yaptığımız salça daha sağlıklıdır. Marketlerden aldıklarımız pek sağlıklı olmuyor bunlar el yapımı olduğu için çok sağlıklı." dedi.
Salçayı yaklaşık 9 saat kaynattıklarını anlatan Dilber Kömürcü ise: " Marketlerde satılan salçaları bizler yiyemiyoruz. Markette satılan ile doğal yapılan bir olmuyor. Bu el yapımıdır emek veriyoruz. Yapımı ise sabah saat 10.00 gibi başlıyoruz akşam 19.00'a kadar kaynatıyoruz. Haber
http://haberler.com/kadinlarin-kislik-salca-telasi-basladi-10004610-haberi/
