Tradisi makan lemang disaat hari raya Idul Adha masih dipertahankan sebagian warga di Mandailing Natal, Sumatera Utara. Para penjual lemang pun kebanjiran pesanan. Pemesanan naik hingga tiga kali lipat. Disaat berkumpul bersama keluarga dihari raya Idul Adha, belum lengkap rasanya jika belum menikmati lemang. Penganan berbahan dasar pulut bercampur santan ini ramai diburu warga di Mandailing Natal, Sumatera Utara. Meningkatnya permintaan, membawa berkah tersendiri bagi salah seorang pembuat lemang di Kelurahan Kota Siantar, Mandailing Natal yang kebanjiran pesanan, bahkan hingga tiga kali lipat dibanding hari biasa.