Xavier Thuziat, chef sommelier de lhôtel The Peninsula Paris, nous accueille au restaurant gastronomique de lhôtel, LOiseau Blanc ! Avec une vue imprenable .
Avec un aligot-saucisse ? Avec des sashimis ou en amoureux ? Quest ce quon boit ? Le chef sommelier Fabien Vullion du Restaurant Antoine du Chef .
Double dose ! Les sommeliers Charles Lefranc et Gabriele Rosa-Brusin du restaurant Les Tablettes Jean-Louis Nomicos * nous parlent de leurs vins préférés !
Sylvain Nicolas, le chef sommelier du restaurant Guy Savoy *** nous a donné rendez-vous dans le cadre incroyable de la Monnaie de Paris ! Il nous parle des .
