COCO STAR TARİFİ
MALZEMELER
*1 su bardagından bir parmak az pudra şekeri
*1 paket sıvı krema(200 ml)
*3,5 su bardağı hindistan cevizi
*Yağlı kağıt
ÜZERİ İÇİN
*2 paket(80 gr)sütlü çikolata(benmari usulü eritilmiş)
YAPILIŞI
Önce pudra şekerimizi karıştırma kabına alıyoruz üzerine kremamızı dökerek karıştırıyoruz erimesini sağlıyoruz daha sonra kontrollü bir şekilde hindistan cevizi ilavesi yapıyoruz ve karıştırıyoruz.
!!!PÜF NOKTASI!!!
1-)Kıvamı çok koyu olmasın bekleme sırasında hindistan cevizi krema ve şekeri bünyesine çekeceği için biraz daha sertleşecek
2-)Yağlı kağıt mutlaka kullanalım aksi takdirde kabınıza yapışır ve çıkarmada zorlanırsınız
3-)Topları çikolataya daldırırken 2 çatal kullanalım bunun için videoya bakabilirsiniz ben çok yöntem kullandım ama videoda kullandığım yöntem çok pratik ve rahat geldi.tavsiye ederim.
Karıştırdıktan sonra şekil verelim istediğiniz şekli verebilirsiniz ben oval şekil verdim şekil verme işlemini tüm karışım bitene kadar yapıyoruz koyacağımız kabın üzerine yağlı kağıt sererek sekil verdiğimiz topları kabımıza koyarak dondurucu kısmına kaldırıyoruz ve 30-45 dk bekletiyoruz.
Bekleme sırasında çikolatamızı hazırlayalım bunun için çikolatalarımızı plastik olmayan kabımıza kırarak alalım ve kaynayan suyumuzun üzerine koyarak benmari usulü eritelim(videodan bakabilirsiniz)
toplarımızı süre sonunda dondurucudan alalım ve erittiğimiz çikolataya daldırarak tekrar yağlı kağıt serilmiş dolaptan çıkardığımız soğuk olan aynı kabımıza alalım kabımız soğuk olduğu için çikolatamız akmayacaktır.toplar bitene kadar bu işlemi uygulayalım sonra dolabın normal kısmına kaldıralım ve soğumaya bırakalım soğuduktan sonra servis edebiliriz.
AFİYET OLSUN...
Diğer sosyal medya kanallarından da takip edebilirsiniz
Facebook = https://www.facebook.com/deneme.tatlar
Twitter = https://twitter.com/DenemeTatlar
instagram =https://www.instagram.com/denemetatlar/
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz
https://www.youtube.com/channel/UCHUAHsQfN2gbfRqTtnErgpQ
1-)How to Make Homemade Pizza & Ev Yapımı Pizza
https://youtu.be/wSJb1iykQy0
2-)Tavada Dana Antrikot
https://youtu.be/KUOlfIHN5PQ
3-) Lamp Liver wrapping & Kuzu Ciğer Sarma
https://youtu.be/I7laD4SHKe8
4-)PARFE DESSERT & PARFE TATLISI
https://youtu.be/WRU4rZqyNQM
5-)Boşnak Böreği Tarifi ve Püf Noktaları
https://youtu.be/rmstS0FhfOE
6-TIRNAK PİDE
https://youtu.be/MDhd1dzPpg8
7-)Turkish Iskender Kebab Recipe & Evde İskender Nasıl Yapılır (7) ?
https://youtu.be/02bpwNrJMEU
8-) TARÇINLI CEVİZLİ MEYVALI KURABİYE (8)
https://youtu.be/q_RQUgs6Hh8
9 . Evde Çıtır Cips Nasıl Yapılır & home made crispy cips (9)
https://www.youtube.com/watch?v=TKkOhZK_2MQ
10-) Turkish Lahmacun Recipe & Tava da Lahmacun Nasıl Yapılır (10)
https://youtu.be/zEvEQOkV0tw
