CİĞER SARMA İÇİN MALZEMELER
* 500 gr kuzu ciğer
*2 adet kuzu gölek yağı
*1 adet ince doğranmış soğan
* 1 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı nane
*1 yemek kaşığı karabiber
* 1 paket kuş üzümü
*1 paket badem
Fırında güzel kızarması için
Yoğurt ve 2 adet yumurta sarısını karıştırıp üzerine sürüyoruz
