Çıkış yeri Uzakdoğu olan tava dondurması son dönemlerde yükselen bir değer halini aldı.
Özellikle Tayland'ta sokak lezzetlerinin başında gelen tava dondurma, diğer dondurmalardan farklı yapım aşamaları ve renkli sunumu ile de insanların tadım listelerinde bir numarada yer alıyor. Meyvelerin ezilip üzerine taze keçi sütü, taze inek sütü, salep, çubuk vanilya, süt reçeli karışımının eklenerek hazırlandığı dondurma, küçükler kadar büyüklerin de ilgisini çekiyor. Nitrojenin, eksi 40 derecede sabitli gaz haliyle alttan soğutulan tava, tüm karışımı saniyeler içerinde dondurma kıvamına getirebiliyor. harbiyiyorum.com'dan Salih Seçkin Sevinç'in Kaş'ta çektiği video, bu lezzeti tatmak isteyenlerin ağzını sulandırıyor. Haber
http://haberler.com/izlemesi-asiri-keyifli-uzakdogu-nun-meshur-tava-9921405-haberi/
