Receta de hojas de lechuga con pollo / Recipe chicken with lettuce leaves
22 mayo 2014
Ingredientes: 2 cucharadas soya baja en sodio, 1 cucharada salsa hoisin (salsa de soya fermentada con azúcar y vinagre), 2 cucharadas vinagre de arroz, 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada azúcar, 3 cucharadas aceite, 2 dientes ajo hecho puré, 2 cucharadas jengibre, 1/3 taza cebolla morada, 1 taza champiñones, 1/2 taza castañas de agua, 500 gr pechuga de pollo molida, 8 hojas de lechuga, hojas de cilantro, 1/4 taza nueces de la india.
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