Sebuah proyek percobaan di kota New York Amerika Serikat, mengubah sampah organik menjadi gas metana. Penemuan ini bisa menjadi jawaban untuk pengembangan energi terbarukan dan ramah lingkungan. Bagi Sara Schiwal dan putrinya nora, sesi memasak, selalu berakhir dengan mengumpulkan sisa-sisa bahan organik. Keluarga schiwal mengumpulkan, dan mendaur ulang sampah organik, yang nantinya akan menjadi pupuk kompos. Namun bagi Newtown Creek Wastewater Treatment Plant, sampah organik merupakan potensi bahan pembuatan biogas, atau energi terbarukan.